Muffinki kakaowo-bananowe

with Brak komentarzy

MUFFINKI KAKAOWO-BANANOWE


 
Dziś muffinki z przepisu „Rossnę!”, spokojnie można podawać muffinki roczniakom jeśli ograniczymy czekoladę… 🙂
Składniki:
  • 200g mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 160g cukru trzcinowego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2 jaja
  • 90g masła
  • 100ml oleju słonecznikowego
  • 2 dojrzałe banany
  • 20g gorzkiej czekolady ( opcjonalnie – ja nie dawałam 🙂 )

Przygotowanie:
Do miski wsypać mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon  – wszystko wymieszać dokładnie.
W głębokim talerzu rozgnieść banany.
W oddzielnej misce utrzeć jajka, masło ( rozpuszczone i ostudzone 🙂 )i olej.
Wymieszać sypkie składniki z mokrymi 🙂
Dodać banany. 
Papilotki wypełnić do połowy objętości. Posypać wierzch muffinek czekoladą.
Piec około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 ℃.
Wyjdzie z takiej ilości składników 12 muffinek.

Smacznego! 🙂


Nowe prezenty! Zestaw ściągawek dla rodziców na podstawie książki: "Jak mówić, żeby dzieci nas słuchały. Jak słuchać, żeby dzieci do nas mówiły."

Zapisz się do newslettera i otrzymuj listy ode mnie 💖

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Danutę Cybulską w celu wysyłania do mnie newslettera i informacji handlowych. Wiem, że w każdej chwili mogę zrezygnować. Szczegóły w w polityce prywatności ( link )

🙋‍♀️

Follow Danuta:

Blogująca mama dwóch chłopców. Ciągle ucząca się i poszukująca pomysłu na siebie. Obecnie pogłębiająca tajniki programowania.

Zostaw komentarz