Składniki:

• kostka margaryny
• szklanka cukru
• 4 jajka
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 8 jabłek 
• garść moreli i rodzynek
• 1 opakowanie cynamonu
• tłuszcz do formy

Przygotowanie:

Rozetrzeć margarynę z cukrem. Dodać jajka i wymieszać dokładnie. Wymieszać masę z przesianą mąką oraz proszkiem dopieczenia. Połowę ciasta przełożyć do przygotowanej formy (natłuszczonej).
Namoczyć morele i rodzynki. Jabłka obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Morele i rodzynki odsączyć, a następnie pokroić na mniejsze kawałki. Dodać cynamon. Jeśli jabłka są kwaskowate, można je dosłodzić.
Nałożyć jabłka na ciasto w formie. Pozostałą częścią ciasta przykryć jabłka.
Piec około godziny w temperaturze 160 ℃.
Smacznego!
🙂