
Składniki:
- kostka margaryny
- szklanka cukru
- 4 jajka
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 8 jabłek
- garść moreli i rodzynek
- 1 opakowanie cynamonu
- tłuszcz do formy
Przygotowanie:
Rozetrzeć margarynę z cukrem. Dodać jajka i wymieszać dokładnie. Wymieszać masę z przesianą mąką oraz proszkiem dopieczenia. Połowę ciasta przełożyć do przygotowanej formy (natłuszczonej).
Namoczyć morele i rodzynki. Jabłka obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Morele i rodzynki odsączyć, a następnie pokroić na mniejsze kawałki. Dodać cynamon. Jeśli jabłka są kwaskowate, można je dosłodzić.
Nałożyć jabłka na ciasto w formie. Pozostałą częścią ciasta przykryć jabłka.
Piec około godziny w temperaturze 160 ℃.
Smacznego!
🙂
Zostaw komentarz